Restaurant Arté al Lago
Fine Dining
Surplombant le lac Ceresio et niché au cœur d’une galerie d’art contemporain, Arté al Lago offre une expérience sensorielle unique. Les lumières du soir se reflètent sur le bleu du lac, tandis que le plaisir esthétique et l’art culinaire résonnent dans la même harmonie.
Cuisine
Philosophie de l’essentiel
La cuisine signée par le chef Alessandro Boleso, secondé par le sous-chef Junio Carlo Pini, naît d’un principe aussi simple que profond : les choses simples sont le summum du raffinement.
Peu d’ingrédients, travaillés avec savoir-faire, se redécouvrent dans des recettes qui suscitent des émotions et racontent le territoire, laissant au goût le rôle de protagoniste incontesté. Chaque plat est une synthèse rare entre tradition et créativité, respect des ingrédients et esprit contemporain. Une cuisine qui murmure à l’âme.
Chefs
Alessandro Boleso et Junio Carlo Pini
Philosophe des choses simples, capable d’envoûter les sens, le chef Boleso conçoit la cuisine comme l’expression de la passion, du génie et du respect de la tradition. Le chef Junio Carlo Pini adhère à cette vision dans ses créations, qui mettent en valeur les produits de saison et exaltent la pure essence de chaque ingrédient.
Restaurant
L’écrin des choses simples au bord du lac
Le restaurant Arté al Lago vous accueille dans un cadre raffiné sur les rives du lac Ceresio. La salle principale, aux tons neutres, est la toile idéale pour la danse de la lumière, reine de ces lieux. Une lumière qui évolue au fil des heures de la journée, apportant des touches de pure magie aux chefs-d’œuvre signés par des artistes internationaux.
C’est le maître d’hôtel Davide Bolzonello, gardien de ce savoir-faire élégant, qui veille à rendre chaque soirée inimitable.
Les espaces
Toutes les facettes de l’Arté
À côté de la salle principale, Arté al Lago abrite deux autres espaces, tous imprégnés de la même délicate sophistication. L’Art Café, avec sa longue table conviviale et ses couleurs vives, est un coin de rencontre et de convivialité. Le Salon Arté, intime et sophistiqué, reprend les couleurs de la Villa Castagnola et incarne une scène romantique pour des moments qui restent gravés dans le cœur.
Infos et horaires Artè al Lago
Ouvert du mardi au samedi
Nous demandons à nos clients de bien vouloir porter une tenue de soirée appropriée, avec un pantalon long.
Nous accueillons volontiers les enfants à partir de 10 ans, mais les animaux ne sont pas admis.
Le restaurant accueille aussi les clients extérieurs : pour vous garantir la meilleure expérience possible, nous vous conseillons de réserver à l’avance.
