Restaurant Le Relais
Gourmeterlebnis
Im Restaurant Le Relais zeugt jedes Detail von einer angeborenen Leidenschaft für Spitzenqualität: von den Rohstoffen über die langsame Zubereitung bis hin zur Sorgfalt beim Service.
Die Küche
Mediterran im Herzen
Unsere Speisekarte ist eine Hommage an das Erbe der mediterranen Küche, neu interpretiert in zeitgenössischem Stil mit Gourmet-Inspiration.
Chefkoch Alessandro Boleso vereint Technik, reine Aromen und saisonale Zutaten zu Geschmackssymphonien, die man in aller Ruhe genießen sollte. Lokale Zutaten bilden die Grundlage für ein gastronomisches Meisterwerk – eine ideale Verbindung aus authentischen Aromen und Eleganz.
Ambiente
Eleganter kulinarischer Salon
Säulen im griechischen Stil und großzügige Arkaden verleihen den Sälen des Restaurants, das raffiniert und mit purpurroten Akzenten eingerichtet ist, eine edle Note. Im Sommer ist es wunderschön, unter dem Sternenhimmel auf der romantischen Panoramaterrasse zu speisen. Hier entfaltet sich der Zauber, dank der Gourmet-Kreationen des Küchenchefs und des tadellosen Service, der vom Restaurantleiter Stefano Protaggi koordiniert wird, der für eine herzliche und zugleich professionelle Gastfreundschaft sorgt.
Info & Öffnungszeiten Le Relais
Wir bitten unsere Gäste höflichst, angemessene Abendgarderobe mit langen Hosen zu tragen, auch wenn sie im Sommer auf der Terrasse zu Abend essen.
Haustiere sind in unseren Speisesälen und auf der Terrasse nicht gestattet. Im Garten von La Rucola sind sie jedoch herzlich willkommen.
Das Restaurant steht auch externen Gästen offen: Um Ihnen ein rundum gelungenes Erlebnis zu garantieren, empfehlen wir Ihnen, im Voraus zu reservieren.
„Die Professionalität und Kreativität der Köche werden meinem Bedürfnis nach Fantasie gerecht. In den Sälen, im Park und auf der Terrasse dieses bezaubernden Ortes habe ich einige meiner erfolgreichsten Shows erdacht und inszeniert.“
